工厂化养鲍鱼占地面积少,方便管理,生长快,生长周期短,但是厂房建设费用高,资金回收期比较长,管理工作量大;坑道养鲍鱼与工厂化养鲍鱼相比,节省了厂房建设费用,但是换水能力差,水质容易恶化;浅海筏式养鲍鱼换水条件优良,溶氧充足,但是安全性能较差。辽宁、山东沿海地区多采用工厂化养鲍鱼。

鲍鱼的养殖方式优劣比较,附工厂化养鲍鱼适宜地区

一、工厂化养鲍鱼

1、优势

(1)占地面积少,方便管理,生长快,生长周期短。

(2)从育苗到培育成商品鲍鱼,全过程受人工控制。

(3)水环境不受天气、海况等外部因素的影响,冬季升温水经过处理后可循环利用。

(4)养殖集约化程度高,单位面积产量、效益高。

(5)鲍鱼的喂食、换水、观测、防病等操作管理更加方便。

2、劣势

(1)厂房建设费用高,资金回收期比较长,管理工作量大。

(2)养殖密度大,水质监测难度大,易发生病害。

3、总结

养殖技术、病害防治技术含量要求高,该养殖模式适用于场所少、地价高、场所远离海边的场所。辽宁、山东沿海多采用这种方式。

二、坑道养鲍鱼

1、优势

(1)与工厂化养鲍鱼相比,节省了厂房建设费用。

(2)坑道冬暖夏凉,为鲍鱼越冬度夏提供良好条件,节约养殖费用。

(3)洞内常年温度适宜,鲍鱼生长快,周期短。

(4)易于护理,易于管理,鲍鱼成活率高。

(5)养殖风险小,不受自然条件暴风、海潮限制。

2、劣势

(1)坑道贮水池容量小,换水能力差。

(2)水质容易恶化。

(3)通风能力差。

3、总结

坑道养鲍鱼适合沿海岛屿、移苗方便、资金不足、海区夏季温度高、冬季海区水温较低的地方,另外坑道应设置通风设施和通水、通电设备。

三、浅海筏式养鲍鱼

1、优势

(1)可利用海上海带、扇贝、生蚝等养殖筏架,节省投资费用。

(2)换水条件优良,溶氧充足。

(3)可节约抽水、充气费用。

(4)喂食的饵料容易保持新鲜度。

(5)管理工作量小。

2、劣势

(1)受大风大潮等自然条件影响较多,台风容易造成筏架损失。

(2)自然海区牡蛎苗、玻璃海鞘附着在网目上,应定期清除或更换网目。

(3)受灾天气的影响很多。

(4)安全性能差。

3、总结

该方式适用于海况通畅、无污染、牡蛎、玻璃鞘、杂藻附着少的港湾,不受台风影响。另外,湾中海带、裙带、鼠尾藻丰富,山东胶东地区多用。

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