不开花的原因有选苗不当、栽培不当、肥料失衡和病害所致等。通常要想桂花多开花的方法有：选好盆土、适时浇水、巧施追肥和适当修剪等。而不同的品种的开花时间也不相同，金桂的花期9-10月，银桂花期9-10月，丹桂花期10月。
一、桂花树为什么不开花
1、选苗不当：有种紫桂要长大成树后才能开花，若将紫桂扦插成实苗则很难开花。
2、栽培不当：栽培的土壤以沙子土最适宜，碱性土壤很难开花，受冻或者烂根等也难以开花。
3、肥料失衡：桂花喜肥，氮、磷、钾等元素都需要平衡比例，最好用农家肥，如猪粪肥。
4、病害所致：氯气、油烟影响开花，同时易受炭疽病、介壳虫等病虫危害，还有误剪春梢也会影响开花。
二、如何能让桂花多开花
1、选好盆土：选择微酸性土壤，盆泥选用山泥5份、腐殖土3份、沙土2份混合调制或腐叶土和沙壤土各半混合。
2、适时浇水：以“二少一多”为原则，新梢前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水即可。
3、巧施追肥：以猪粪最为宜，在初春出室后施腐熟稀薄的猪粪液，在4-5月、6-7月、8月份各进行适当追施。
4、适当修剪：成年的桂花树每年抽梢2次，需要进行适当的修剪，剪去徒长枝、细弱枝、病虫枝，以利通风透光，养分集中。
三、桂花树什么时候开花
1、不同的品种的开花时间会有差异，常见的品种有丹桂、金桂、银桂和四季桂。
2、金桂的花期9-10月，银桂花期9-10月，丹桂花期10月。
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