发酵床养鸭技术，发酵床养鸭鸭床制作

一、发酵床养鸭技术原理

1、鸭子的消化肠道比较短，粪便率还有70%左右的有机物没有分解，水度大、有机养分高，如果不及时分解的话会变质变臭。鸭粪在功能微生物的作用下，一部分降解为无臭气体如水蒸气、二氧化碳排放掉，另一部分转化为粗蛋白、菌体蛋白、维生素等营养物质。这样就从源头上消除了鸭粪对环境的污染，达到零排放，鸭肉质量当然也大幅提高。

2、发酵床垫料通过物理吸附、化学中和发酵过程的生化作用消除了鸭粪中的臭味物质，使鸭舍内空气清新，环境干净清爽，为鸭的健康成长提供了不可或缺的条件，有助于提高鸭的抗病能力。

二、发酵床养鸭鸭床制作

1、稀释菌种：发酵菌剂每公斤10平方米，以1：5的比例与米糠、玉米粉和麸皮不加水混合稀释，以增加泼洒量，均匀撒入垫料。

2、垫料准备：1吨干锯末约5立方米。锯末应无毒、无害，去杂、晾干后再使用。

3、播洒菌种：可以边铺边撒，也可以混合后铺，记住不需要加水。

4、铺足垫料：垫料以40公分为宜。锯末不易得到可部分用稻壳、花生壳、秸秆代替，表面用20~30公分锯末代替。

5、放鸭入床：铺好后就可以把鸭群放进去，不要等发酵好了再放进去，表面干燥，可以先撒一点点水，以鸭奔跑不起尘为宜。

6、快速启动：将新鲜粪尿埋入20~30厘米处，盖上锯片平整，经过几次这样操作，即可快速启动。

7、日常维护：粪尿过多过湿时，需埋入摊平，打开通风口，翻倒撬动，利用空气流动调节湿度。

三、发酵床养鸭注意事项

1、经常饮用1：200倍的EM稀释液，饲喂EM发酵的饲料，能够提前分解饲料的营养成分，便于鸭的充分吸收。

2、鸭子放养的密度要掌握好，太密的话单位面积粪便过多，发酵床菌不能有效分解粪便，通常为每平方米5~6只。

3、EM菌需要潮湿的环境，可以观察发酵床的湿度，喷洒1：200倍的EM稀释液。湿度控制在30%左右。

4、密切注意益生菌的活性，必要时再加1：50倍EM菌液调节益生菌的活性，保证发酵能正常进行。

5、禁止化学药物，鸭舍禁止使用化学药物和抗生素药物，防止杀灭和抑制益生菌，降低益生菌的活性。

6、要注意通风换气。

7、正常防疫。