牛膝菊功效与作用 小身材大用途

牛膝菊，一种常见于我国各地庭院、废地、河谷地、溪边、路边及低洼农田的植物，常被认为是野草。这种被称为辣子草、向阳花的植物，实则具有极高的观赏价值，独特的香味，以及诸多实用功效。在理查德·梅比的著作《杂草的故事》中，牛膝菊被视为一种富有侵略性的杂草，而在土壤肥沃且湿润的环境中，其生长更为旺盛。许多人对牛膝菊的了解并不充分，其实它是一种极具价值的中药。本期园林艺术家编辑，就为大家详细介绍牛膝菊的神奇功效与作用。

牛膝菊：小身材，大用途

1.美食佳品

牛膝菊的嫩茎叶可以为人们提供美食，其独特香味可用于炒菜、煮汤，甚至作为火锅底料。

2.止血良药

当不小心擦伤，表层皮肤出血时，可以使用牛膝菊的汁液敷在伤口，短时间内即可达到止血效果。

3.消炎佳品

牛膝菊的消炎效果颇佳。全草皆可药用，具有止血、消炎功效，对外伤出血、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄胆型肝炎等症状有一定疗效。日常生活中，可用于皮肤炎症的敷用。

1.每年10-11月进行播种，将种子均匀撒在细碎平整的地里，覆盖一层细土即可。

2.播种后浇透水，大约一周左右发芽。当苗长到4片真叶时进行定植，保持土壤湿润，有利于牛膝菊茎叶生长。

3.牛膝菊种植不宜过密，播种要适当稀疏。前期需打顶促发侧枝，开花时控制肥水。

4.主要采集牛膝菊的茎叶，苗高约30厘米时即可采收。首次采收时留长些，保留基叶以促进侧枝生长。

事物存在即有它的价值，一棵小小的牛膝菊就有如此多的功效和作用，其他植物更是如此。让我们重新审视身边的植物，挖掘它们的潜力，为生活增添更多美好。