选地整地：适宜生长的温度为26℃，较湿润和排水好的土地为宜，整地时要施足基肥。
播种搭棚：在春季进行播种，选择优质的小芋头，规划好密度，后进行播种。
加强管理：根据长势进行施肥，同时注意易发生的病虫害。
采挖贮藏：在秋冬季进行采收，地窖中贮藏。
一、选地整地
1、属于一种温暖性作物，耐旱和耐寒性都较差，最适宜生长的温度在26℃，低于12℃或者高于26℃都对生长发育造成阻碍。
2、虽是一种喜水作物，但不宜过涝，更不能过旱，且不可以连作，不然芋头的生长会严重受到影响，所以适合在较湿润和排水好的土地。
3、在播种前进行土地翻耕，施入足量的基肥，以灰杂肥与三元复合肥混合为主，没有充分腐熟的灰杂肥不能用。
二、播种搭棚
1、通常适合在春季进行播种，若温度较低时，可延迟到清明节播种，播种后决定用膜覆盖的话，可以在立春前播种，每亩200斤左右。
2、选择无价值、无裂口、无病虫害的小芋头进行播种，做好田畦，沟间的行距为05米左右，株间隔为025米左右。
3、出苗了之后，要搭建大棚，大棚每4-5根要用绳子在顶端扎紧，避免被风吹走。
三、加强管理
1、出苗后施肥2次左右，夏季生长势头适当时施复合肥，有促进跟块生长的作用，同时适当除草，去掉侧蔓与心叶。
2、平时注意易出现的病虫害，像蚜虫和蛴螬等，在中后期也要保证水分充足，但遇到暴雨时要及时排水，防止出现涝害。
四、采挖贮藏
1、采收一般在秋冬季，成熟后即可直接拔出，将块大的芋头进行贮藏，块小的可留着下次播种使用，用作种子。
2、采收后可以将芋头放入地窖进行贮藏越冬，要用土掩盖住芋头，不要超过1米，要保持透气和水分。
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