口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。

如何在家中种植口蘑,制作菌袋

一、准备材料

要在家中种植口蘑,首先需要准备以下材料:

口蘑菌种:可以在当地的农贸市场或网上购买。在选择口蘑菌种时,应选择具有良好质量和新鲜度的正规生产和检验合格的菌种,因为口蘑菌种的质量会影响其生长和产量。

木屑:可以在当地木材加工厂或木材市场购买。口蘑的主要生长基质是木屑,应选择干燥、无污染和无异味的木屑,最好是松木、杨木、桦木等软质木材的木屑,避免使用硬质木材的木屑,因为它们的碳氮比过高,不利于口蘑的生长。

水:浇灌口蘑时使用的水应选择清洁、无污染的水,最好是自来水或井水,避免使用河水或池水,因为河水或池水可能含有有害的微生物或化学物质,这些物质可能会影响口蘑的生长。

塑料袋:用于包装,要选择透明、无孔、无味的塑料袋,最好是食品级的塑料袋,避免使用有色、有孔、有味的塑料袋,因为它们可能影响口蘑的生长和品质。

如何在家中种植口蘑,

二、制作菌袋

要在家中种植口蘑,第二步是制作菌袋,具体的步骤如下:

将木屑放入大锅中,加入足够的水,煮沸约30分钟,以杀死木屑中的细菌和真菌,提高木屑的纯净度。然后将煮熟的木屑捞出,在筛子上沥干水分,使木屑的含水量保持在约50%左右,既不要太干燥也不能太湿润。接着将木屑放入塑料袋中,每袋约重1.5公斤,均匀挤压木屑,使它们分布均匀,留出一定量的空间供口蘑呼吸。然后将口蘑菌种均匀地撒在木屑上,每袋约使用10克菌种,使菌种和木屑充分接触,以促进菌种的发芽和生长。最后,用牙签在塑料袋上扎出大约20个孔,孔径约为2毫米,以便通风和排除多余水分。将制好的菌袋放在经过消毒的箱子或篮子里整齐码放,不要压扁,以保持良好的通风和生长条件。

三、培养过程

要在家中种植口蘑,第三步是培育过程,具体的步骤如下:

将菌袋放置在阴凉干燥的地方,避免阳光直射,保持温度在15-25℃,湿度在60-80%之间,这是口蘑菌丝生长的最佳条件。

在菌袋上覆盖一层湿润的报纸或者草帘,以保持菌袋的湿度和温度,防止菌袋干裂和变质。

每天检查菌袋的情况,及时浇水和通风,以保持菌袋的湿润和透气,也可以防止菌袋的发霉和腐烂。

等待菌丝在菌袋内生长,这个过程一般需要20-30天,生长的标志是菌袋表面出现白色的菌丝网,覆盖整个菌袋,这时菌袋就已经成熟,可以进入出菇阶段。

本文由作者上传并发布,农敢网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表农敢网立场。
口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗

口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗

口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃。口蘑伞帽下有黑色的绒毛主要是因为变老导致的,一般这种情况下是可以进行食用的,不需要担心,但是口感会差一
口蘑2022-11-04 12:40:51
双孢菇和口蘑的区别

双孢菇和口蘑的区别

分布区域不同:双孢蘑菇主要在生林地、草地、田野、公园、道旁分布,它广泛分布在整个北温带,口蘑主要生长在蒙古草原上。产地不同:中国双
口蘑2022-11-04 11:44:33
口蘑、香菇、草菇的区别,详细介绍

口蘑、香菇、草菇的区别,详细介绍

科属不同:口蘑为真菌界、口蘑属真菌。香菇为担子菌门、香菇属真菌。草菇为真菌界、小包脚菇属真菌。产地不同:口蘑的主要产地为锡盟的东乌
口蘑2021-05-10 11:36:16
口蘑和白蘑菇的区别

口蘑和白蘑菇的区别

口蘑就是白蘑菇,它们之间没有任何区别。口蘑是一种生长在蒙古草原上的白色伞菌属野生蘑菇,主要在有羊骨或羊粪的地方生长,味道很鲜美。由
口蘑2022-11-04 11:57:39
口蘑是香菇吗

口蘑是香菇吗

口蘑不是香菇。口蘑:是很多蘑菇的统称,种类有很多,比如有青腿子蘑、香杏、黑蘑、鸡腿子、水晶蕈、水银盘、马莲杆、蒙西白蘑等,它们的形
口蘑2022-11-04 12:11:26
口蘑发黑是怎么回事,如何避免和处理

口蘑发黑是怎么回事,如何避免和处理

口蘑暴露在空气中过长时间会发生氧化反应,导致表面变黑。这种情况通常发生在口蘑存放时间过长或者保存方式不当的时候。如果口蘑在生长过程
口蘑2023-12-09 09:07:09
口蘑是双孢菇吗

口蘑是双孢菇吗

双孢菇是口蘑,但口蘑并不仅仅是指双孢菇。口蘑是所有洋菇的统称,双孢菇就是洋菇,所以双孢菇是口蘑。双孢蘑菇也被称为洋蘑菇,属于蘑菇科
口蘑2022-11-04 12:22:35
口蘑可不可以生吃,附主要食用方法

口蘑可不可以生吃,附主要食用方法

口蘑的成分复杂,有一定的毒性,不推荐生吃。另外,口蘑在野外生长,可能有寄生虫和微生物,直接食用可能会引起头晕、恶心、呕吐,出现烦躁
口蘑2021-08-21 10:52:18