家庭储存蔬菜种子可以采用高吊储藏法、密封储藏法等方法。
高吊储藏法：带荚或整枝储藏时可以采用该方法。收获后，将蔬菜种子捆成把，并挂在阴凉通风处，用时再脱粒。若直接储藏种子，可将其晾干并装入小布袋内，再把布袋吊在屋顶下。
密封储藏法：如果种子数量较少，可装入布袋中并放在塑料桶内保存，桶底要放上生石灰或木炭，然后加盖密封并转移到阴凉干燥处。
一、家庭储存蔬菜种子技巧
1、高吊储藏法
如种子带荚或整枝储藏时，要将收获后的蔬菜种子捆扎成把，挂在阴凉通风处，用时采摘脱粒；种子直接储藏时，需晾干透后用纱布缝制的小布袋盛装，并把布袋吊于通风阴凉的屋顶下，这样不仅增强通透性，便于种子呼吸，而且不易使种子受潮、变质。
2、密封储藏法
对留存的少许种子可放在纸袋或布袋里，然后存于玻璃瓶或塑料桶内。在容器底部要放上生石灰、木炭等干燥剂，上放种子袋，然后加盖密闭，放在阴凉干燥
二、怎么测定蔬菜种子的含水量
1、标准检验法
（1）样本处理
①将放置在密封容器中的样本充分混合，并取出30-40g，除去杂质。
②将样本磨碎，细度以至少有50%可通过0.5mm铜丝筛，并且存留在1mm铜丝筛上的样本不超过10%为宜。
③将磨碎的样本装入密封玻璃磨口瓶中。
（2）检验
①取出两份样本，放置在预先烘干至恒重的铝盒之中（样本在铝盒中的分布要求为每平方厘米的样本重量不超过0.3g），并在感量1/1000g天平上称准4.5-5g，摊平盖严。
②等到烘箱预热至115℃左右时，将铝盒盖打开，然后将样本盒放入烘箱中，距离温度计2-2.5cm左右。
③关闭烘箱门，在5-10分钟内，将温度调整至105℃，并开始计算时间，在103-107℃下烘8小时。
④打开箱门，盖好盒盖，并放入干燥器中冷却，直至温度降低至室温时进行称重。
（3）计算
①种子水分=（样本烘干前重量-样本烘干后重量）/样本烘干前重量。
②两份样本检测结果差值不可超过0.2，如果符合该条件，取平均值作为本次检测结果。
2、感官测定法
（1）用牙咬断种子，若有“嘎嘣”一声，则为干燥种子，若咬断时声音不响，容易咬扁，则为水分含量较高的种子。
（2）外表颜色新鲜，富有光泽的种子为干燥种子，反之则为水分含量较高的种子。
（3）抓取一把种子从高处落下，如果发出响亮的沙沙声，则为干燥种子。
（4）将手插入种子堆中，若感觉到种子光滑，容易伸进去，且无阻力，并且有一股凉意，说明为干燥种子。
（5）使用大拇指指甲掐种子胚部，若感觉较硬，则为干燥种子。
3、水分测定仪
直接使用电子水分测定仪对种子水分进行检测。
