鱼中珍品野生土鲶鱼市场价多少钱一斤？和鲶鱼、大口鲶有什么区别

一、土鲶鱼市场价格是多少

1、根据最新数据，目前武汉白沙洲水产市场一斤以下鲶鱼批发价格为5.5元/斤，1斤以上鲶鱼批发价格为6.2元/斤；1斤以下沟鲶批发价格为5.5元/斤，1斤以上沟鲶批发价格为5.7元/斤。

2、市场调查显示，目前东北一带鲶鱼的收购价格约为5元1斤，最近行情也比较稳定，武汉市场批发价格比东北收购价格也不高，加上运费，武汉批发商从东北鲶鱼出售几乎赚不到钱。

二、养一亩赚多少钱

1、鲶鱼是高密度养殖行业，每亩产量在1万斤以上，即养殖家养殖中华鲶鱼的纯利润基本保持在一点五到两万元之间。此外，鲶鱼的生长周期短，基本上是80~90天，一年可以出现两个季节。

2、假设鲶鱼养殖面积为10亩，年净利润最低为1.5万/亩，10亩2季=30万。

三、养殖前景如何

1、目前，怀头鲶和沟鲶被市场认可，市场消费量和市场占有率也逐年增加，价格也处于鲶鱼市场的最高端。

2、怀头鲶鱼市场价格最高。加上其生长速度快，10公分苗平均3个月可生长2斤以上，华中地区一年可生长2季鱼，饵料成本低，条件好的池塘可高密度养殖。市场价格比大口鲶鱼高1-2元，养殖效益好。

3、鲶鱼是本地鲶鱼和怀头鲶鱼的杂交品种，体色黄，生长速度快，饵料系数略高于怀头鲶鱼，体型好，市场认可度高，价格略低于怀头鲶鱼。

四、土鲶和鲶鱼、大口鲶有什么区别

1、和鲶鱼的区别

（1）形态差异:土鲶鱼即当地鲶鱼、鲶科鲶属、体长、后部侧平。头是平的。嘴很大，裂缝没有停留在眼前缘下。下颌突出，上下颌有细齿。成鱼必须在两对一下达到胸鳍的未端。胸鳍刺前缘的锯齿很明显。臀鳍基部长，鳍数量多。鱼尾纹小，微内凹，上下叶等长。脸颊上有长须子。肉质鲜美，营养丰富，是鱼中的珍品。是动物界~脊索动物门~脊索动物亚门~辐射鱼纲~鲶鱼科~鲶鱼种。嘴总共有四根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度快，有些品种可以长大。

（2）分布范围的差异:鲶鱼在世界各地分布，是基础凶猛的鱼。土鲶鱼主要生活在河流、湖泊、水库、坑池的中下层，沿岸地区活动多，白天多隐藏在草丛、石头下或深水底，一般夜间寻食活动频繁。秋后住在深水活污泥中越冬，摄食程度也减弱了。

2、和大口鲶鱼的区别

（1）身体差异

大口鲶鱼比土鲶鱼大，土鲶鱼有斑点，个人小。大口鲶鱼个体大，最大可生长60公斤，一般2公斤以上，体表暗灰色，少数身体有斑点。

（2）分布范围差异

大口鲶鱼基本分布在长江以南地区，属于经济型鱼类，生长快，多作为养殖鱼类供应市场。市场上买的鲶鱼基本上是这个品种。

（3）重量差异

土鲶鱼个体一般不大，一般为1斤半左右，最大为5~6斤。