水稻属于一年生禾本植物,是常见的直接经济作物,可作为粮食食用,也可酿酒、制糖等,采收粮食后留下的稻壳和稻秆还可作为牲畜饲料。

籼稻生长期短,一年可多次成熟,籼米特点是细长、透明度低,部分品种表皮发红。

粳稻一年成熟一次,特点是圆短、透明,主要作为主食。

早中晚稻种植时间不同,北方主要种早稻或中稻。

巨型稻的特点为植株高、笔挺,穗长粒多。

水稻是什么,常见水稻品种介绍

一、水稻介绍

水稻是一种直接经济作物,属于一年生禾本植物。可以作为人类的主要粮食食用,还可以酿酒、制糖等,采收粮食后留下的稻壳和稻秆可以作为牲畜饲料。

水稻介绍,附常见水稻品种

二、常见水稻品种

1、籼稻

籼稻原产地在亚热带地区,种植于热带和亚热带地区,籼稻生长期短,无霜期长的地方一年可多次成熟。籼米细长、透明度低,部分品种表皮发红,如江西红米,煮熟后的米饭较干、松软。可以制作萝卜糕、米粉等。籼稻有20%左右为直链淀粉。属中黏性。

水稻是什么,常见水稻品种

2、粳稻

粳稻的直链淀粉较少,低于15%。主要在温带和寒带地区种植,生长期长,一般一年一熟。粳米圆短、透明,部分品种米粒有局部白粉质。主要作为主食食用。

水稻介绍,附常见水稻品种

3、早中晚稻

早、中、晚稻的根本区别在于对光照反应的不同,晚稻对短日照很敏感。条件允许下,全年都能种植早中晚稻。北方地区主要种植早稻或中稻。

水稻是什么,常见水稻品种

4、巨型稻

巨型稻植株笔挺、穗长、粒多,颗粒饱满,平均稻株高度1.8米,最高达2.25米。

水稻是什么,常见水稻品种

5、海水稻

海水稻指在海边滩涂等盐碱地生长的特殊水稻。

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