有日本沼虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾、红蟹虾等。

日本沼虾:体长3-8厘米左右,体色青灰,身体呈长圆筒形,体形可分为头胸部与腹部,头胸部比较粗大,往后渐次细小,腹部后半部更为狭小。

罗氏沼虾:体色呈淡青蓝色,额角较长,末端常超出鳞片的末缘,基部具有一个鸡冠状隆起。

克氏原螯虾:体长5.6-11.9厘米左右,体色暗红,腹部的背面有一条斜形条纹。

小龙虾的品种

一、小龙虾的品种

1、日本沼虾

(1)也叫青虾,体色呈青灰色并有棕色斑纹,身体呈长圆筒形,成虾体长为3-8厘米左右。身体由20个体节组成,即头部5节、胸部8节、腹部7节。

(2)体形分为头胸部与腹部两部分,头胸部比较粗大,往后渐次细小,腹部后半部显得更为狭小。头胸部各节愈合,头胸甲前端中央有一剑状突起(称为额剑)。

(3)该品种属于软甲亚纲、十足目、游行亚目、长臂虾科,特点为食性杂、生长速度较快、繁殖能力和抗病能力较强。

小龙虾的品种

2、罗氏沼虾

(1)体色呈淡青蓝色,并间有棕黄色的斑纹。额角较长,长度常随着年龄的增长而变短,末端超出鳞片的末缘,基部具有一个鸡冠状隆起,末半向上翘,上缘具有12-15个齿,在鸡冠部的齿排列较紧密,末半的齿排列较稀疏。

(2)该品种在不同的生长阶段具有不同的栖息习性,其生存温度为15-35℃,生长适温22-32℃。

(3)幼体发育期,一般需要生活在盐度为8-22‰的咸淡水中,仔虾需在淡水中生活,成虾对盐度无限制,既能生活于淡水中,又能生活于盐度较低的半咸水中。

(4)该品种常生活在受潮汐影响的河流下游,以及与之相通的水田、湖泊、水渠等水域中。

小龙虾的品种

3、克氏原螯虾

(1)甲壳较坚硬,上面有明显的颗粒,中部不被网眼状的空隙所分隔。

(2)成体长度约为5.6-11.9厘米左右,颜色为暗红色,甲壳部分近黑色(幼虾身体呈灰色,有时具黑色的波纹),腹部的背面有一条斜形条纹。

(3)该品种的繁殖能力较强,可生活在盐度为3-9‰的水域中,即使温度升高至40℃或达到零下15℃也能生存。

小龙虾的品种

4、红蟹虾

(1)属于底栖爬行动物,也叫小龙虾、澳洲龙虾、淡水龙虾,可在河流、湖泊、池塘等水域中生存,半咸水环境中也可以存活。

(2)杂食性,主食多为水生植物、水生昆虫、小型底栖动物、有机碎屑、人工配合饲料、发酵的牛粪等。

(3)适宜生存水温为22-32℃,极限最低和最高水温分别为4℃、37℃,水质恶化时会自行离开水体。

小龙虾的品种

二、养殖的龙虾比野生的干净吗

1、养殖的小龙虾一般要比野生小龙虾更加干净,因为养殖者的目的是上市出售,而小龙虾的价值主要取决于它自身的大小和品质,所以为了获得良好的经济利益,养殖者会为小龙虾提供适宜的水质条件和生活环境。

2、如果小龙虾的生长环境较差,则它们不会蜕壳,转而会固化自己的外壳和钳子,以此达到自保需求,这会导致小龙虾的体型偏小,无法获得预期产量,因此养殖者会尽力为小龙虾提供适宜的生长环境,让它们能反复蜕壳增加体型,从而提高产量。

小龙虾的品种

3、野生的小龙虾其生活环境较差,而且可能进食了水中的垃圾、重金属等物质,若没有将其清洗干净,则食用后病菌会侵入人体,带来安全隐患。

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