如果种植管理得当，通常情况下大葱亩产量为6000-8000斤左右，高产者为10000斤以上，但是具体产量和大葱品种、天气、种植管理技术息息相关。土壤是大葱健康生长的重要因素，在种植前要选择适合的土壤，保证土壤厚实松软、有机物质丰富，墒情好。大葱的根部生长能力很弱，根部分布也很浅，因此它对水分的需求量很大，一般土壤湿度保持在70%左右即可。
一、大葱亩产量一般多少斤
1、种植管理得当，大葱的亩产量一般可达6000-8000斤左右，高产者可达10000斤以上，具体产量与大葱的品种、天气、种植管理技术等有关。大葱想要高产，必须挑选良种，进行科学的水肥管理以及病虫害防治工作。
2、土壤是保证大葱健康生长的关键。在种植前就需要选择一个适宜的种植土壤，保证土壤厚实松软、有机物质丰富，墒情好等，能够保证大葱健康生长，对提高其产量有着明显的帮助。
3、大葱的根部生长能力是比较弱的，根部分布也比较浅。因此对水分的需求量是比较大的，土壤湿度要保持在70%左右，才能够保证大葱正常生长，提高产量。
二、大葱对温度的要求
1、大葱属耐寒而适应性广的蔬菜。在不同的生长阶段对温度的反应存在着一定的差异。一般种子在4-5°C即可开始发芽，13-14°C的温度下发芽迅速，7-10天即可萌发出土。
2、在营养生长期喜凉爽的气候条件，植株生长适温20-25°C，低于10°C生长缓慢，高于25°C植株细弱，叶部发黄，容易引起病害。
3、当温度超过35-40°C时，植株则呈半体眠状态，部分外叶枯萎，气温在20-25°C时，每3-4天可长出l片新叶；当气温降到15°C左右时，每7-14天形成1片新叶。
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