竹荪售价每斤200元左右,品质好的每斤至少要上300元。
种植一亩竹荪需要成本7000元左右,包括种子费用4000元左右,人工费2000元左右,其它材料费1000元左右,如果要租赁场地,还需要1000元左右,即每亩总投入8000元左右。种植竹荪每亩年产80-100斤干竹荪,每亩收益16000元左右,除去种植成本8000元左右,每亩纯利润8000元左右。
一、竹荪的售价
竹荪售价每斤200元左右,品质好的每斤至少300元,市场不同、品种不同、质量不同,价格有差异。竹荪主产地在福建、贵州、云南、四川等,子实体脆嫩爽口,口味香甜鲜美。在菇类饮食文化中各大菜系中几乎都有竹荪名菜,市场价格普遍较高。
二、竹荪种植成本与收益
1、种植成本
种植竹荪每亩需要种子费用4000元左右,人工费2000元左右,其它材料费1000元左右,总投入7000元左右。如果要租赁场地,还需要多加1000元左右,每亩总投入8000元左右。
2、种植收益
每亩年产80-100斤干竹荪,按80斤计算,每亩收益16000元左右,除去种植成本8000左右,每亩纯利润8000元左右,利润一般不会低于这个值,做好各项种植管理,每亩纯利润一般都在万元以上。
竹荪属于相对高级的食材,消费人群都是经济基础较好的,加上营养价值比较高,目前市场上出现了竹荪完全供不应求的情况。近几年大量竹荪出口,导致了国内市场的失衡,竹荪价格极有可能大幅上涨,就目前的数据而言,竹荪种植很可观。
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