在农村养鹅的前景还是不错的,因为鹅的商业价值比较高,但由于鹅的品种、养鹅技术、市场需求等因素不同,所以每年养鹅的收获都可能不一样,养鹅还是需要小心慎重的。规模养鹅具有消费潜力大、成本不高、鹅的生活能力和抗病能力较强、鹅的饲料报酬高、生产周期短等优势。

在农村养鹅前景如何,附规模养鹅的优势

一、在农村养鹅前景如何

现阶段,我国规模化养鹅仍处于起步状态,许多设施简陋,规模不大,缺乏科学管理。但是,规模养鹅的前景很好,鹅的商业价值很高,养好了前景也很大,但是养鹅的具体利益与鹅的品种、养鹅的技术、市场需求等因素有关,特别是市场需求,并不是人为的可控因素,所以每个人每年养鹅的收获可能不同,养鹅需要慎重。

二、规模养鹅的优势

1、消费潜力大:广东烤鹅、南京盐水鹅、江苏糟鹅、宁波冷冻鹅、潮洲菜式“香芋扣鹅片”、“梅子甑鹅”等都是餐桌上的美味佳肴。鹅肥肝被称为世界三大美味之一,研究表明鹅肥肝中的卵磷脂比普通肥肝高4倍。因此,鹅肝具有很高的经济价值。

2、成本不高:鹅以食草为主,是节粮型家禽,可充分利用稻草、麦茬地、山坡、草滩、林地等放牧养殖。而且一般家庭妇女即可生产,我国农村剩余劳动力多,适合养鹅生产。

3、鹅的生活能力和抗病能力强:在粗放的管理条件下,鹅的存活率在95%左右,4周岁以后很少死亡,鹅对全国各地的自然地理气候条件有很强的适应性。

4、鹅的饲料报酬高,生产周期短:除了育雏期的精饲料外,30日龄后利用优质饲草,放牧可以满足鹅的正常生长需求。北方地区培育商品鹅精料6公斤,江苏等南方地区肉料比达到1:1.1左右,小鹅75日龄体重达4公斤,优良品种60日龄出栏4公斤,每年可培育4批商品鹅。

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