沙鳢:体型较小,肉质细腻鲜美、口感好,营养丰富、滋补效果好,市场需求量大。

石斑鱼:近几年兴起的一种淡水养殖品种,石斑鱼肉质口感极佳,市场需求量大,且市场价格较高。

鲍鱼:鲍鱼营养丰富口感好,市场需求量在逐年上涨,且市场价格极高,养殖利润非常可观。

鳙鱼:又叫胖头鱼,与鲢鱼相似,是我国传统养殖品种之一。

淡水养殖项目有哪些,风险和收益并存

一、沙鳢

1、体型较小,肉质细腻鲜美、口感好,市场上售卖的主要是野生沙鳢,随着野生资源减少,人工养殖前景可观。

2、沙鳢营养丰富、滋补效果好,市场需求量大,加上淡水养殖不多,市场前景大。

淡水养殖项目有哪些

二、石斑鱼

1、近几年兴起的一种淡水养殖品种,目前主要以网箱养殖为主。

2、石斑鱼肉质口感极佳,蛋白质含量高,受消费者喜爱,市场需求量大,且市场价格较高,养殖前景可观。

淡水养殖项目有哪些

三、鲍鱼

1、鲍鱼营养丰富口感好,目前野生鲍鱼逐渐在减少,但市场需求量在逐年上涨,人工养殖前景可观。

2、鲍鱼的市场价格极高,且市场需求量大,养殖利润非常可观。

淡水养殖项目有哪些

四、鳙鱼

1、又叫胖头鱼,与鲢鱼长得非常相似,但头部更加宽大,是我国传统的养殖品种之一,非常受酒店、餐馆喜爱。

2、随着剁椒鱼头、火锅鱼头等菜的普及,市场对鳙鱼的需求量越来越大,出现了供不应求的状态,且价格也一路攀升,养殖前景可观。

淡水养殖项目有哪些

五、

1、又叫团鱼,与乌龟和甲鱼长的很相似,具有很好食用及药用价值,鳖肉鲜美口感好,尤其是裙边。

2、鳖具有不错的滋补效果,它的养殖成本较低、繁殖能力不错,市场价格较高,养殖前景极其不错。

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