板栗产地主要在哪个省，分别介绍板栗的种类

一、板栗产地主要在哪个省

1、板栗主产于中国的湖北升罗田、河北省迁西、辽宁省丹东市、北京市石城镇西湾子村、台湾省等地区。

2、它喜欢在海拔370-2800米的环境下生长。

二、板栗的种类

1、罗田板栗

（1）主要生产的地方是鄂东大别山区罗田，它的品种多，色味独特。

（2）美国澳本大学洛顿教授在罗田进行考察后称，罗田是"世界板栗的基因库"，并介绍美国专业人士来进行学习研究。

（3）曾有来自日本、加拿大、意大利等国的专家在罗田进行了20多次的访问考察。

（4）罗田板栗深受日本人民的喜爱，日本进口后再进行加工做成美味的板栗食品，又称它为人参果。

2、迁西板栗

（1）迁西板栗是河北省的传统特色农产品，已经有了2000多年的历史。

（2）由于这个地区优质的土壤资源、适宜的气候条件，生产的板栗质量较佳。

（3）迁西板栗富含丰富的维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素，有不错的保健功效。

（4）在日本被称中国甘栗的最佳食品，在东方被称为珍珠和紫玉。

3、丹东板栗

（1）丹东板栗生产在我国辽宁省丹东市，从明末清初就开始进行栽培。

（2）它可以生食、糖炒、烘食或者做成罐头，磨粉制糕，调羹烹菜。

（3）富含较多的糖、蛋白质、脂肪以及多种维生素。

（4）该地区由于经济林树种，种在山上，有较少的种在平地上。板栗树来自不同的时期，总数量达6500余万株。

4、燕山板栗

（1）石城镇西湾子村盛产燕山板栗，被称为燕山栗源，种植历史悠久，百年以上的栗树达数百棵。

（2）在古代时期，由于燕山板栗皮薄仁厚、鲜甜耐味，品质佳的特征，所以被历代宫廷享用。