养殖环境：选择向阳、安静、水源充足、无污染、饵料来源丰富、排灌方便、交通及供电方便的地块。
虾池环境：养殖池最好为东西走向且朝阳，池壁要有坡度，水深需在0.6-1.5米间，周围需搭建好防逃墙。
水池消毒：使用生石灰消毒，每亩用量25-40千克。
水质培肥：养殖池达到饲养要求水位后施入有机肥。
一、养殖环境
1、场地最好选择通风向阳、安静、水源充足且无污染、饵料来源丰富、排灌方便、交通和供电方便的地块。
2、水体ph值需在6-8左右。
二、虾池环境
1、养殖池最好东西走向且朝阳，池壁要有坡度，池底需平坦且向排水口一侧倾斜。
2、池子四周要为泥土护坡，以便龙虾打洞栖息，池埂要高出水面40-50厘米，池埂宽度要为1米。
3、水深需在0.6-1.5米间，池塘面积超过10亩，可在池中另建1-2个田埂，以便龙虾栖息，产卵。
4、水池埂外围要搭建高50厘米左右的防逃墙，以防止龙虾逃跑。
三、水池消毒
1、可使用生石灰消毒，将池内水留5-10厘米，将生石灰调成水浆均匀洒入池内，每亩用量25-40千克。
2、第二天用耙子搅动池底，让石灰浆和淤泥混合。
四、水质培肥
1、养殖池达到饲养要求水位后施入有机肥，如水深在0.6-1.2米时，每亩施肥250-350千克。
2、之后如池水不肥，可适量泼洒发酵好的农机肥，使池水透明度在25-35厘米且为清绿色。
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