黑松露也叫块菌，是一种生长在地下的野生食用真菌，对生长环境要求极为严格，喜欢生长在土壤疏松、排水透气的碱性的石灰土中，主要生长在松树、橡树、榛树等树下借助树根来汲取养分。黑松露富含蛋白质、18种氨基酸及微量元素，具有极高的营养保健价值，还具有抗衰老、抗疲劳、增强免疫力、滋养经血、提高性能力等功效。
一、黑松露是什么
黑松露也叫块菌，是一种生长在地下的野生食用真菌，体表凹凸不平，主要分布在阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉等地。
二、生长环境
1、对生长环境要求极为严格，喜欢生长在土壤疏松、排水透气的碱性的石灰土中。
2、主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉、橙树下，其不能进行光合作用，只能借助树根来汲取养分。
三、营养价值
1、富含蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素，具有极高的营养保健价值。
2、具有抗衰老、抗疲劳、增强免疫力、提高睡眠质量、美容美白、滋养经血、提高性能力等功效。
本文由作者上传并发布，农敢网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表农敢网立场。
黑松露可不可以生吃，附中国黑松露的产地
黑松露可以生吃。人类食用黑松露已有2000多年的历史，其中以法国、意大利、西班牙最为盛行。鲜食黑松露时，用特殊切片器将新鲜黑松露切
2021-08-15 08:08:22
