用清水清洗:清洗表面的灰尘、杂质和细菌。
清水浸泡:白果的有毒成分易溶于水,食用前用清水浸泡1小时以上,可减少毒性。
剥壳:横立白果,用钝器把头敲一下,裂缝剥壳,煮开水,放入果仁,剥去红衣。
去芯:去掉白果两端,把牙签不太尖锐的一端对准白果的一端,从中间通过,就可以去芯了。
一、鲜白果如何处理
1、用清水清洗
刚摘下的新鲜白果,首先用清水清洗,清洗表面的灰尘、杂质和细菌。
2、清水浸泡
白果的有毒成分易溶于水,食用前用清水浸泡1小时以上,可减少毒性。
3、剥壳
横立白果,用刀把头或其它钝器如锤子敲一下,就会裂条缝,剥去果壳,煮开水,放入果仁,煮一会儿,用竹筷搅拌一会儿,大部分红衣都可以去除,剩下的红衣趁热剥下来。
4、去芯
白果去芯有技巧。只需要找一个牙签,去掉白果两端,把牙签不太尖锐的一端对准白果的一端,从中间通过,白果的核心当然会听话地钻出来。
二、可以吃白果生吗
白果不建议生吃。白果不成熟有毒性,即使是成熟的白果,吃得太多也会中毒。
三、白果有什么功效
1、祛病止咳
白果具有止咳祛病的功效,在感冒咳嗽方面有很好的疗效。银杏还可以治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔综合征等疾病。
2、降低血清,降低胆固醇
白果具有降低血清、降低胆固醇的作用,对养生非常好。
本文由作者上传并发布,农敢网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表农敢网立场。
鸭的常用育雏技术,详细介绍3种方式
养殖户在鸭养殖的过程中,一般采用地面育雏、网上育雏和立体笼育雏三种方式。地面育雏,方法简单,投资少,但是棚舍利用率低,雏鸭直接接触
2021-04-12 09:53:06
水溶肥配方使用几种原料,常见的水溶肥原料有哪些
水溶肥配方一般使用3-10种原料,无固定要求,视具体情况配制即可。常见的水溶肥原料有硝酸钙、硝酸铵、硝酸钾、硫酸铵、尿素等。硝酸钙
2022-10-31 10:31:24
孔雀鱼怕冷水吗,水温过低会影响发育
孔雀鱼怕冷水。孔雀鱼是热带鱼,对水温要求较高,在低温水中生活会影响它们的生长发育、生长状态和寿命。饲养孔雀鱼,将水温保持在23-2
2023-02-06 17:19:12
莴笋的种植技术,种植前先对种子进行催芽
整地施肥:选择疏松肥沃、透气良好、地势较高的地块种植,播种前结合耕翻施加腐熟厩肥。催芽:播种前进行浸种催芽处理(催芽温度为15-2
2023-04-21 20:01:57
麒麟掌有毒吗?是否能养在家里
麒麟掌有毒。麒麟掌是霸王鞭这种植物的变种,其株形奇怪,叶子翠绿,具有独特的观赏价值。麒麟掌的主要毒性在于它的汁液。如果误食,会中毒
2021-05-13 10:15:50
苦瓜的育苗技术,需用温水浸种
温汤浸种:使用55-66℃温水浸种并搅拌,水温降低至30℃时继续浸泡24小时。催芽:用纱布包好种子,于35℃环境下催芽,两天后降低
2023-04-06 13:04:57
芍药的种植技术,附其繁殖方法
整地施基肥:选择土层浓厚、地下水位低、排水良好、疏松肥沃的沙壤土田块种植。选种繁殖:芍药的繁殖有分根繁殖和种子繁殖等方法,生产上多
2021-05-03 16:31:48
母猪一次能生几个小猪,数量并且不是固定的
母猪一次能生15头左右的小猪。母猪产仔数量会根据年龄、胎次、品种有所变化,可以通过选择优质高产母猪和配种有高产记录的公猪,提高产仔
2023-06-01 18:46:54
樱花树扦插技术,主要有以下五方面
选择年轻健壮的母树上部的粗枝留下顶尖,剪成30~40厘米长的插穗,扦床选择背风向阳排水良好的地形,盖上有一定肥力的沙土,扦插的最佳
2021-04-23 08:17:11