什么食物是蜗牛平时喜欢吃的，蜗牛有什么象征意义

一、蜗牛平时喜欢吃什么食物

有关资料显示，蜗牛靠嘴摄食，主食各种蔬菜、杂草、瓜果皮的农作物叶、茎、芽、花、多汁的果实，各种青草青稞饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、蛋糕饲料均食用。另外，幼蜗牛多为腐败性，以摄取腐败植物为主的废纸、猪粪、植物残渣等，饥饿状态下也会相互残食。

二、蜗牛的象征意义

蜗牛天敌众多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都以蜗牛为食物，萤火虫主要以蜗牛为食物。一般蜗牛的寿命可以活2~3年，最长可以活7年，但大部分可能是当时其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后，在西欧象征顽强和坚持，有的民族用蜗牛的行动预测天气，苏格兰人认为蜗牛的触角长的话，明天就有好的天气。由于蜗牛缓慢，人们常用于比喻一个人的动作缓慢。

三、分布

蜗牛种类繁多，遍布全球。相关资料显示，世界各地有4万种蜗牛。我国各省区有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、田地、公园、庭院、寺院、高山、平地、丘陵等地。

四、价值

蜗牛是一种具有很高食用、药用和保健价值的陆生软体动物，它的食用和药用历史已两千多年。在国外，蜗牛是世界上七种受欢迎的野味之一，是世界上四大名菜（蜗牛、鲍鱼、干贝、鱼翅）的首位。法国有“法式大菜”的称号，在欧美等国的圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。中国沿海开放城市悄悄兴起食蜗牛热，每逢节假日，市场上的蜗牛都会脱销。邓小平同志生前曾品尝过蜗牛菜，他称赞说：“蜗牛菜弥补了国内一项空白，要很好地发展。”

五、营养价值

蜗牛在国际上享有“软黄金”的美称。肉嫩可口，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含有90克蛋白质和氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需的营养素，是高蛋白质、低脂肪食品。蜗牛性寒，味道咸。具有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、柔软等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疼痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定的疗效，因此被食家称为美味的珍贵菜肴、保健品。