大蒜在汉代张骞出使西域时传入中国。大蒜产地在山东省金乡县、兖州漕河镇、兰陵县、莱芜市、商河县、广饶县等，江苏省邳州市、丰县、射阳县、太仓市等，河北省永年县、大名县北部等，安徽省亳州、滁州，四川省温江区、彭州市，云南省大理市，陕西省兴平市，上海嘉定、广西、新疆等地区。
一、大蒜什么时候传入中国
1、大蒜在汉代张骞出使西域时传入中国，距今已经有了2000多年的历史。
2、大蒜具备去腥、增味、杀菌等作用。
二、我国大蒜的产地在哪里
1、山东省：金乡县、兖州漕河镇、兰陵县、莱芜市、商河县、广饶县、茌平县、成武县、安丘市等。
2、江苏省：邳州市、丰县、射阳县、太仓市等。
3、河北省：永年县、大名县北部、沈丘县冯营乡、中牟县贺兵马村、开封东部等。
4、广西壮族自治区：玉林市仁东镇等。
5、上海市：嘉定。
6、安徽省：亳州市、滁州来安县。
7、四川省：温江区、彭州市。
8、云南省：大理市。
9、陕西省：兴平市。
10、新疆维吾尔族自治区。
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